American pancakes

Heute mal ein relativ kurzes Rezept aber schmecken tut es auf jeden fall ihr werdet doch alle pancakes
ohh die sind toll :DD *-*

#5 American pancakes 

3	Eier
100 ml	Milch
2 EL	Zucker
1 Pkt.	Vanillezucker
1 Prise	Salz
80 g	Mehl
	Öl, zum Braten

Eier trennen. Eigelb mit Milch, Salz und Vanillezucker verrühren. Mehl dazugeben und noch mal verrühren. Eiweiß mit Zucker zu einem Schnee schlagen und unterheben.

In einer heißen Pfanne portionsweise in Öl ausbraten.

Und das wars auch schon im großen Teil :DD
am besten schmeckts wenn ihr noch Apfelmus oder Schokoladesauce servieren.
Ahornsirup schmeckt aber auch total gut dazu :))